Neues Niedersächsisches Kochbuch, worinnen die jetzt üblichen Gerichte von allen Sorten genau und deutlich angewiesen werden : Bestehend in 790 Regeln, als: die besten Suppen zu kochen, von Gemüsen Fleischspeisen, Pasteten, Saucen, von Fischen, Mehlspeisen, Milch und Eyern, Braten, Compottes, Cremes Backwerk, und Eingemachten Sachen - [3. Aufl.]