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Medientyp: Buch Titel: Das Menu / von Ernst von Malortie 1, Anleitung, Muster-Menus, Historische Menus, Culinarische Litteratur Beteiligte: Malortie, Ernst von [VerfasserIn] Erschienen: Hannover: Klindworth, 1888 Erschienen in: Das Menu / von Ernst von Malortie ; 1,3 Ausgabe: 3., bed. erw. Ausg. Umfang: 468 S. Sprache: Deutsch Entstehung: Anmerkungen: In Fraktur
Zentralbibliothek – Sammlung Putz Signatur: Putz.19 8 106-1 Barcode: 31701229 Status: Bitte Digitalisat nutzen, Original nur auf Anfrage über Kontaktformular