• Medientyp: E-Book
  • Titel: Die Wiener exquisite Küche : ein zuverlässiges Hand- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen mit besonderer Berücksichtigung der Hotel-, Restaurations-, Herrschafts- und bürgerlichen Küche
  • Beteiligte: Franner, Babette [VerfasserIn]
  • Erschienen: Wien: Selbstverl. des Verf., 1893
    Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2009
  • Umfang: XIX, 279 S.
  • Sprache: Deutsch
  • Identifikator:
  • Reproduktionsreihe: Bibliotheca Gastronomica
  • Art der Reproduktion: Online-Ausg.
  • Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2009
  • Entstehung:
  • Original: SLUB Dresden: 2007 8 030218
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang
  • Rechte-/Nutzungshinweise: Public Domain Mark - Kein Urheberrechtsschutz