• Medientyp: E-Book
  • Titel: Haus- und Küchen-Brevier : Winke und Mittheilungen über Komfort und Kunst des Bauwesens, über Tafeleinrichtung sowie über Praxis in Küche und Keller; Nebst zweierlei Speisezetteln für das Jahr bei höheren und geringeren Ansprüchen
  • Beteiligte: Schwarz, Adolf [VerfasserIn]; Mörlins, Bernhard [Ill.]
  • Erschienen: Leipzig: Spamer, [1875]
    Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2009
  • Weitere Titel: Nebent.: Illustrirtes Haus- und Küchen-Brevier
    Nebent.: Küchenbrevier
  • Umfang: [1] Bl., X, 248 S.; Ill
  • Sprache: Deutsch
  • Identifikator:
  • Reproduktionsreihe: Bibliotheca Gastronomica
  • Art der Reproduktion: Online-Ausg.
  • Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2009
  • Entstehung:
  • Original: SLUB Dresden: 2007 8 035978
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang
  • Rechte-/Nutzungshinweise: Public Domain Mark - Kein Urheberrechtsschutz