Anweisung zu einer neuen Schnellräucherungs-Methode, jede Gattung Fleisches, ohne Feuer und Rauch, in wenigen Stunden, auf nassem Wege äusserst wohlfeil zu räuchern
: ein nützliches, dem deutschen Hausvater und Oekonomen unentbehrliches Hilfsbüchlein