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Medientyp: E-Book Titel: Die wohlunterrichtete Nürnberger Köchin oder Anweisung, die Speisen auf das Billigste und Schmackhafteste zuzubereiten Beteiligte: Rosenfeld, Margaretha Johanna [VerfasserIn] Erschienen: Nürnberg: Bauer u. Raspe, 1857 Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2009 Ausgabe: 5., verm. u. verb. Aufl. Umfang: XXXVIII, 312 S. Sprache: Deutsch Identifikator: Reproduktionsreihe: Digitale Sammlungen / Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. VariaBibliotheca Gastronomica Art der Reproduktion: Online-Ausg. Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2009 Entstehung: Original: SLUB Dresden: 2007 8 038673 Anmerkungen: In Fraktur Zugangsstatus: Freier Zugang Rechte-/Nutzungshinweise: Public Domain Mark - Kein Urheberrechtsschutz