Deutliche und auf Erfahrung begründete Anweisung : wie man alle Arten verdorbener Speisen und Getränke auf leichte Art und ohne Nachtheil für die Gesundheit wieser völlig brauchbar und wohlschmeckend machen kann, mit besonderer Berücksichtigung derjenigen Nahrungsmittel, welche durch Frost, Hitze, Feuchtigkeit oder Alter leicht verderben; eine nothwendige Schrift für haushälterische Frauen