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Medientyp: Buch; unbewegtes Bild Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie Titel: Produktküche / Josef Matzerath/Volkhard Nebrich 2, Süßspeisen, Gebäck und Getränke Beteiligte: Matzerath, Josef [VerfasserIn]; Nebrich, Volkhard [VerfasserIn] Erschienen: Ostfildern: Jan Thorbecke Verlag, 2016 Erschienen in: Produktküche / Josef Matzerath/Volkhard Nebrich ; 2 Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen / A ; 2,2 Umfang: 456 Seiten; Illustrationen; 280 mm x 210 mm Sprache: Deutsch ISBN: 9783799505079; 3799505075 RVK-Notation: LC 17080 : Sachsen ZE 77018 : Deutschland (Östliche Länder) Schlagwörter: Kochbuch ; Backbuch Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen / A
Zentralbibliothek – Referenzbestand Sachsen / Mitteldeutschland Signatur: NZ 14820 M446 P96 Barcode: 33106175 Status: Ausleihbar
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 2017 4 000166 Barcode: 34663414 Status: Bestellen zur Benutzung im Haus, Versand per Fernleihe möglich > Bestellen möglich - bitte anmelden
