Beschreibung:
Der Titel dieses Buches erinnert an das Kultbuch von M. Bartholomew, das letztes Jahr unter dem deutschen Titel "Beete im Quadrat" (ID-B 28/13) erschienen ist. Daneben haben sich noch 2 weitere Gartenbücher mit dieser Anbaumethode beschäftigt: A.-M. Nageleisen (ID-B 12/11) und H. Fontaine (ID-B 24/12). Bei dieser Art des Gärtnerns werden in leicht erhöhten Beeten, die in Raster eingeteilt sind, Gemüse und Kräuter für den Eigenbedarf angebaut. Gerade für kleine Gärten, Balkon oder Terrasse ist dieser platzsparende Anbau ideal. Bei guter Planung fällt die Ernte erstaunlich hoch aus. Der Autor gibt Informationen für die Vorbereitung der quadratischen Beete, den jahreszeitlichen Anbau und stellt Porträts geeigneter Gemüse- und Kräutersorten vor. Das Konzept ist leider ein wenig unübersichtlich und manche Aussagen wiederholen sich immer wieder. Aufgrund des grossen Interesses an dieser Anbaumethode aber trotzdem empfohlen. (2)