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Medientyp: Buch Titel: Mycotoxin reduction in grain chains Beteiligte: Leslie, John F [Hrsg.]; Logrieco, A. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Ames, Iowa [u.a.]: Wiley Blackwell, 2014 Umfang: XX, 352 S., [2] Bl; Ill., graph. Darst., Kt Sprache: Englisch ISBN: 9781118832806; 9780813820835 RVK-Notation: WN 8520 : Getreide und Körnerfrüchte ZC 31000 : International, Allgemeines WL 4358 : Giftpilze und Pilzgifte ZC 26800 : International, Allgemeines Schlagwörter: Mykotoxin > Getreide Mykotoxin > Getreide Entstehung: Anmerkungen: Includes bibliographical references and index