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Medientyp: Buch Titel: Das große DDR-Wurstbuch : mit 100 Rezepten ; [Räuchern, Wursten, Pökeln ; vom Fleischermeister Schritt für Schritt erklärt] Beteiligte: Triegel, Peggy [VerfasserIn] Erschienen: Wanzleben: Katja von Roschinsky Verl., 2014 Ausgabe: 1. Aufl. Umfang: 169 S.; Ill; 235 mm x 170 mm, 372 g Sprache: Deutsch ISBN: 9783981664409 RVK-Notation: ZE 24400 : International, Allgemeines Schlagwörter: Anleitung Entstehung: Anmerkungen: