> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: Buch; Hochschulschrift Titel: Acid-induced casein gels affected by cross-linking with microbial transglutaminase Beteiligte: Jaros, Doris [VerfasserIn] Körperschaft: Technische Universität Dresden Erschienen: Dresden, 2016 Umfang: 1 Band (verschiedene Seitenzählungen); Illustrationen, Diagramme Sprache: Englisch Entstehung: RVK-Notation: ZE 27100 : International, Allgemeines Schlagwörter: Hochschulschrift Anmerkungen:
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 2016 4 004269 Barcode: 34121156 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden
Bereichsbibliothek DrePunct – Magazin Signatur: 2016 4 004272 Barcode: 34121157 Status: Bestellen zur Benutzung im Haus, kein Versand per Fernleihe, nur Kopienlieferung > Bestellen möglich - bitte anmelden