• Medientyp: Buch
  • Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie
  • Titel: Sugar Girls : 20 Frauen und ihr Traum vom eigenen Café
  • Beteiligte: Henschel, Jana [VerfasserIn]; Werkmeister, Meike [VerfasserIn]; Schacht, Ulrike [FotografIn]
  • Erschienen: München: Callwey, 2016
  • Weitere Titel:
  • Enthält: Kleine Starthilfe für Existenzgründer
    Rezepte
  • Umfang: 192 Seiten; Illustrationen; 28 cm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 9783766722119; 3766722115
  • Entstehung:
  • RVK-Notation: ZH 6765 : Restaurants; Cafés; Ballhaus (incl. Bars, Pubs, Bistros, Diskotheken)
  • Schlagwörter: Deutsches Sprachgebiet > Kaffeehaus > Gastwirtin
    Frau > Unternehmerin
  • Beschreibung: Bildband mit den Cafés von 20 Frauen, die sich in die Selbstständigkeit gewagt haben. Dazu Einrichtungs- und Bastelideen sowie Rezepte und Tipps zur Existenzgründung. Rezension Sie alle träumten von der Selbstständigkeit und davon mit ihren Köstlichkeiten Gäste zu begeistern: Zwanzig Frauen, die "Sugar Girls", haben ihr bisheriges Leben hinter sich gelassen und haben ein Café aufgemacht. Wie es ihnen dabei ergangen ist, welche Herausforderungen/Probleme es gab und welch tolle Adressen heute ihr Arbeitsplatz sind, zeigt dieser Bildband. Mit ganz viel Individualität und Liebe zum Detail haben sie ihre Cafés eingerichtet und ihr Angebot zusammengestellt. Jedes der Cafés wird anhand sehr gelungener Fotos vorgestellt, dazu kommen Einrichtungs- und Bastelideen sowie jeweils ein typisches Rezept. Als Anhang gibt es die "kleine Starthilfe für Existenzgründer" mit vielen Tipps. Offen bleibt, ob es auch "Sugar Boys" gibt, vielleicht die Idee für ein anderes Buch. Insgesamt ein sehr schönes Buch (zum Gucken), das persönliche Geschichten und die Themen Einrichtung/Dekoration, Kochen und Existenzgründung vereint und Lust macht, das eine oder andere Lokal einmal selbst zu besuchen
  • Anmerkungen:

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  • Status: Ausleihbar