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Medientyp: Buch Titel: Cold plasma in food and agriculture : fundamentals and applications Beteiligte: Misra, N. N. [HerausgeberIn]; Schlüter, Oliver Felix-Karl [HerausgeberIn]; Cullen, P. J. [HerausgeberIn]; Schlüter, Oliver K. [HerausgeberIn] Erschienen: Amsterdam; Boston; Heidelberg; London; New York; Oxford; Paris; San Diego; San Francisco; Singapore; Sydney; Tokyo: AP, Academic Press is an imprint of Elsevier, [2016] Umfang: xii, 368 Seiten; Illustrationen, Diagramme Sprache: Englisch ISBN: 9780128013656 Entstehung: RVK-Notation: UR 8000 : Plasmaphysik allgemein Schlagwörter: Kaltes Plasma > Lebensmitteltechnologie > Agrarprodukt Anmerkungen: Literaturangaben