• Medientyp: Buch
  • Titel: A square meal : a culinary history of the Great Depression
  • Beteiligte: Ziegelman, Jane [VerfasserIn]; Coe, Andrew [VerfasserIn]
  • Erschienen: New York: HarperCollins Publishers, 2016
  • Ausgabe: 1. edition
  • Umfang: X, 314 Seiten
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 9780062216410; 9780062216427
  • Entstehung:
  • RVK-Notation: ZE 76000 : International, Allgemeines
    NQ 5315 : Einzelbeiträge
  • Schlagwörter: USA > Weltwirtschaftskrise > Ernährung
  • Beschreibung: "Jane Ziegelman, author of the acclaimed 97 Orchard, and her husband, Andrew Coe, team up for an in-depth exploration of America's greatest food crisis"--
  • Anmerkungen: Literaturverzeichnis: Seite 295-305

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