> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: Buch Titel: A square meal : a culinary history of the Great Depression Beteiligte: Ziegelman, Jane [VerfasserIn]; Coe, Andrew [VerfasserIn] Erschienen: New York: HarperCollins Publishers, 2016 Ausgabe: 1. edition Umfang: X, 314 Seiten Sprache: Englisch ISBN: 9780062216410; 9780062216427 Entstehung: RVK-Notation: ZE 76000 : International, Allgemeines NQ 5315 : Einzelbeiträge Schlagwörter: USA > Weltwirtschaftskrise > Ernährung Beschreibung: "Jane Ziegelman, author of the acclaimed 97 Orchard, and her husband, Andrew Coe, team up for an in-depth exploration of America's greatest food crisis"-- Anmerkungen: Literaturverzeichnis: Seite 295-305