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Medientyp: Buch Titel: Abriss der Bierbrauerei Beteiligte: Narziß, Ludwig [VerfasserIn]; Back, Werner [VerfasserIn]; Gastl, Martina [VerfasserIn]; Zarnkow, Martin [VerfasserIn] Körperschaft: Wiley-VCH Erschienen: Weinheim: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2017 Ausgabe: 8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage Umfang: VIII, 471 Seiten; 24.4 cm x 17 cm Sprache: Deutsch ISBN: 352734036X; 9783527340361 Verlags-, Produktions- oder Bestellnummern: Sonstige Nummer: 1134036 000 RVK-Notation: ZE 16000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Bierherstellung Bierherstellung > Bier > Brauerei > Gärung > Malz > Bierwürze Entstehung: Anmerkungen: Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Zentralbibliothek – Freihand Signatur: VN 8200 N239(8) Barcode: 33833110 Fällig am: 06.05.2024 Status: Ausgeliehen, Vormerken möglich > Vormerken möglich - bitte anmelden