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Medientyp: Buch Titel: Ullmann's food and feed / editor-in-chief: Dr. Barbara Elvers, Hamburg, Germany Volume 2 Erschienen: Weinheim: Wiley-VCH, Verlag GmbH & Co. KGaA, [2017] Erschienen in: Ullmann's food and feed / editor-in-chief: Dr. Barbara Elvers, Hamburg, Germany ; 2 Umfang: XIX, Seiten 462-1026; Diagramme Sprache: Englisch RVK-Notation: VN 8000 : Allgemeines Entstehung: Anmerkungen: