Anmerkungen:
Beilage zu diversen Loseblatt-Ausgaben des Behr's Verlages
Beigabe zu: "Handbuch Produktenwicklung Lebensmittel", Lieferung 59, 2018
Beschreibung:
Der Verfasser beantwortet u.a. folgende Fragen: Welches Verhalten ist strafbar ist? Wie wird lebensmittelrechtliche Verantwortlichkeiten auf Dritte übertragen? Was darf ein Lebensmittelkontrolleur? Wie kann man sich gegen einen Strafbefehl wehren?