• Medientyp: Buch
  • Titel: Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen : ein Bauer zeigt, wie's geht
  • Beteiligte: Bogner, Markus [VerfasserIn]
  • Körperschaft: Gesellschaft für Ökologische Kommunikation mbH
  • Erschienen: München: oekom verlag, [2016]
  • Umfang: 221 Seiten; Illustrationen; 22.5 cm x 14.8 cm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 3865818110; 9783865818119
  • Entstehung:
  • RVK-Notation: AR 19140 : Nahrungsmittelproduktion
  • Schlagwörter: Landwirtschaft > Selbstversorgung
  • Beschreibung: Beispiel für eine kleinbäuerliche, biologische und erfolgreiche Landwirtschaft. Mit zehn Hektar Land lässt sich eine Familie ernähren. Rezension Markus Bogner bewirtschaftet mit seiner Familie einen Hof am Tegernsee mit 10 Hektar Land. Ein konventioneller Landwirt könnte davon nicht leben, Bogner schon. Seine experimentierfreudige Herangehensweise und konsequente ökologische Ausrichtung macht seine Landwirtschaft so erfolgreich. Er zieht sein Saatgut selbst, verarbeitet sein Getreide, Obst und Gemüse und verkauft dies direkt ab Hof. Er veranstaltet Seminare beispielsweise zum Brotbacken oder Saatgutziehen. Er ist überzeugt, dass mit seiner Art der kleinbäuerlichen und biologischen Landwirtschaft die Menschheit eher ernährt werden kann als durch die Agrarindustrie mit immer gröe︢ren Maschinen und immer wieder neuen Pestiziden. All sein Handeln und Tun kann Bogner theoretisch begründen. Er polarisiert nicht, zeigt Alternativen auf und kommuniziert einen gesunden Optimismus. Das macht das Buch so sympathisch. Einzuordnen zwischen Studien zur Welternährung (s. F. Löwenstein: 2015) und Ratgebern zur Selbstversorgung (s. "Mini-Farming", 2014). (2)
  • Anmerkungen: Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke

Exemplare

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  • Signatur: ZE 70600 B675
  • Barcode: 34777437
  • Notizen: 2. Auflage 2016
  • Status: Ausleihbar