• Medientyp: Buch; Hochschulschrift
  • Titel: Struktur, Assoziations- und Glykierungsreaktionen von Caseinmicellen
  • Beteiligte: Möckel, Ulrike [VerfasserIn]
  • Erschienen: Dresden: Technische Universität Dresden, 2016
  • Umfang: XIII, 237 Seiten; Illustrationen, Diagramme
  • Sprache: Deutsch
  • RVK-Notation: VN 8107 : Dissertationen, Habilitationsschriften, wertvollere und umfangreichere Sonderdrucke
  • Schlagwörter: Hochschulschrift
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dissertation, Technische Universität Dresden, 2017
  • Anmerkungen:

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  • Status: Ausleihbar
  • Signatur: 2018 8 001493
  • Barcode: 34515649
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