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Medientyp: Buch Titel: Polyphenols in plants : isolation, purification and extract preparation Beteiligte: Watson, Ronald Ross [HerausgeberIn] Erschienen: London; San Diego; Cambridge; Oxford: Academic Press, an imprint of Elsevier, [2019] Ausgabe: Second edition Umfang: xvii, 424 Seiten; Illustrationen Sprache: Englisch ISBN: 9780128137680 RVK-Notation: WD 5390 : Gerbstoffe, Phenole, Polyphenole Schlagwörter: Pflanzen > Polyphenole Pflanzen > Polyphenole Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben