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Medientyp: Buch Titel: Lactic acid bacteria : methods and protocols Beteiligte: Kanauchi, Makoto [HerausgeberIn] Erschienen: New York, NY: Humana Press, [2019] Erschienen in: Methods in molecular biology ; 1887 Umfang: x, 194 Seiten; Illustrationen, Diagramme; 178 x 254 mm, 624 g Sprache: Englisch ISBN: 9781493989065 RVK-Notation: WF 7760 : Lactobacillaceae Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : Methods in molecular biology