Beschreibung:
Nachdem wir schon viel über die dänische Gemütlichkeit, die "Hygge", erfahren haben, gibt es nun "die ganze Wahrheit über die skandinavische Lebensart". Da wird das schwedische "Lagom", die ausgewogene Mitte zwischen zu viel und zu wenig erläutert, wir erfahren, warum die "Fika", eine Unterbrechung von Tätigkeiten zugunsten einer Getränkepause mit Freunden oder Familie, so wichtig ist für unsere nordischen Nachbarn. Von Stil über die Natur, das Familienleben, die Kultur bis hin zu Feiern und Festen in Dänemark, Norwegen und Schweden berichtet die dänische Autorin, die mit ihrem schwedischen Mann in London ein Café betreibt, auch recht humorvoll über die Eigenarten der Skandinavier. Natürlich finden sich auch einige Rezepte in diesem sehr geschmackvoll illustrierten und mit äusserst stimmungsvollen Fotos ausgestatteten Band. Wie J. Jackson: "Hygge" (ID-A 1/18) oder M. Wiking: "Hygge" (ID-A 7/18) einsetzbar und gerne als Ergänzung empfohlen