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Medientyp: Buch Titel: Das Lexikon der alten Gemüsesorten : 800 Sorten – Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche Beteiligte: Serena, Marianna [VerfasserIn]; Suanjak, Michael [VerfasserIn]; Brechbühl, Beat [FotografIn] Erschienen: Aarau; München: AT Verlag, 2018 Ausgabe: 3. Auflage Umfang: 671 Seiten; Illustrationen Sprache: Deutsch ISBN: 9783038006206 Entstehung: RVK-Notation: ZC 60400 : International, Allgemeines Schlagwörter: Wörterbuch Anmerkungen: