Ernährungsmedizin, Ernährungsmanagement, Ernährungstherapie: interdisziplänerer Praxisleitfaden für die klinische Ernährung

Medientyp: Buch

Titel: Ernährungsmedizin, Ernährungsmanagement, Ernährungstherapie : interdisziplänerer Praxisleitfaden für die klinische Ernährung

Weitere Titel: Abweichender Titel auf dem Buchrücken: Ernährung

Beteiligte: Weimann, Arved [VerfasserIn]; Schütz, Tatjana [VerfasserIn]; Ohlrich-Hahn, Sabine [VerfasserIn]; Fedders, Maike [VerfasserIn]; Grünewald, Gabriele [VerfasserIn]

Körperschaft: ecomed Verlagsgesellschaft

Erschienen: Landsberg am Lech: ecomed Medizin, 2019

Ausgabe: 2., überarbeitete und erweiterte Auflage

Umfang: 400 Seiten; Diagramme (teilweise farbig), Illustrationen; 24 cm x 17 cm

Sprache: Deutsch

ISBN: 9783609165196

RVK-Notation: YT 2003 : Kompendien, Repetitorien, Leitfäden, Kurzdarstellungen, programmierter Unterricht

Schlagwörter: Künstliche Ernährung
Nährstoffbedarf
Ernährung

Entstehung:

Anmerkungen: Literaturangaben

Beschreibung: Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein

Ernährungsmedizin, Ernährungsmanagement, Ernährungstherapie : interdisziplänerer Praxisleitfaden für die klinische Ernährung - [2., überarbeitete und erweiterte Auflage]

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