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Medientyp: Buch Titel: Gastrosophical turn : Essen zwischen Medizin und Öffentlichkeit Beteiligte: Hoffstadt, Christian F. [Hrsg.] Erschienen: Bochum; Freiburg: Projekt-Verl., 2009 Erschienen in: Aspekte der Medizinphilosophie ; 7 Umfang: 432 S.; Ill Sprache: Deutsch; Englisch ISBN: 9783897332027 ISSN: 1610-1693 RVK-Notation: ZE 43000 : International, Allgemeines YT 2203 : Kompendien, Repetitorien, Leitfäden, Kurzdarstellungen, programmierter Unterricht XC 9000 : Allgemeines LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug Schlagwörter: Ernährung > Kultur > Geschichte Ess- und Trinksitte Ernährung Entstehung: Anmerkungen: Texte überw. dt., teilw. engl Weitere Bestandsnachweise 0 : Aspekte der Medizinphilosophie