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Medientyp: Buch; unbewegtes Bild Titel: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot Beteiligte: Geißler, Lutz [VerfasserIn]; Remmele, Felix [VerfasserIn] Erschienen: Stuttgart: Eugen Ulmer, [2018] Erschienen in: Geißler, Lutz: Brotbackbuch. ; 1,2018 Ausgabe: [4. Auflage] Umfang: 269 Seiten; Illustrationen; 24 cm Sprache: Deutsch ISBN: 9783818605278 RVK-Notation: ZE 56000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Brot Entstehung: Anmerkungen: Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke Weitere Bestandsnachweise 0 : Geißler, Lutz: Brotbackbuch